TrädgårdsCaféet vid Rönne Å

vid hotell Lilton

Järnvägsgatan 29

i Ängelholm

-

Sommaren 2022 blev Mamsellen omnämnd i White guide och det gör mig så

stolt och glad.

-

Caféet är stängt för sommarsäsongen 

men Du kan boka in ett större sällskap

-

Tårtor kan Du beställa

- eller annat smakligt -

vilken dag i veckan som helst

-

Det känns så skönt -

att få säga välkommen igen!

 - och nu är det här inne

på en av sta´ns trevliga bakgårdar.

Jaaa - inte vilken som helst.
För nu när vår och sommar är här

är det en riktig idyll

i den gamla uppvuxna, lummiga

och gröna trädgården vid ån.

Här i vår hörna av världen

är det riktigt gott

med en skön, go´

och avslappnad stämning
Är skylten ute - så har vi sannolikt öppet.

Det finns ingen fast meny

utan den kommer att variera.

Det beror på säsongens råvaror,

inspiration och en hel del annat :)

För mig är det så - att själva meningen

med min verksamhet-

är att jag vill bjuda Dig som gäst på sånt

som är gjort av oss.

Allt är alltså "härbakat"
och helhjärtat.

För mig är grejen att erbjuda Dig ett sortiment som Du inte hittar överallt.

Jag tycker om engagemang!

Och jag vill att det ska synas att vi här

är intresserade, tacksamma och jäkligt glada att få göra det vi gör.

I kakkylen är det mesta bakat

utan vetemjöl och gluten.

Det har kommit att bli så.

Först var det kanske för att ingen förväntade sig

att det skulle finnas glutenfria alternativ.
Se´n blev det en egen liten "sport"
Jag tänker kanske inte just

"utan gluten" - utan att det är bakat med en massa "andra möjligheter".

Jag tycker att det är viktigt att det är tilltalande för ögat.

Och det finns ju så mycket vackert vad gäller frukt, bär och grönsaker.

Att "överjobba" har

liksom blivit mitt signum.

Det är det som gör

att jag drivs framåt - tror jag :)

Det där lilla extra - det ger mig absolut

xtra glädje i mitt jobb.

Min förhoppning är att just detta

oxå gör - att Du blir lite xtra glad

över Ditt besök här
- och att det sätter sig som

ett gott litet minne

att ta med härifrån

Enda från starten med Mamsellen

har tanken varit att det knyter an

till trädgård och natur - det "nära".

Det började ju med mina

"blommiga" marmelader

Därför är också det mesta dekorerat med örter, blommor & blader.

-

Här i trädgården sitter Du

under öppen himmel -
och från bryggan

kan Du sitta och doppa tårna i Ån.

Det går även bra att komma Å-vägen med båt och lägga till vid bryggan.

Ring 0768 - 54 66 97

för info

Jag vill också berätta att jag har världens gulligaste,

tillika mycket begåvade grannar

här inne på gården.

Här finns
Cilla Bjertner, keramiker,
med Gjordkällaren

&

Ebba - Kristina Wingårdh, konstnärinna,

med Ateljé Åsikten

Och så förstås huvudaktören -

hotell Lilton

- i vars trädgård vi befinner oss

Varmt  v ä l k o m m e n !

mvh pia-lena

Mamsellen